In questo locale lavoriamo con cucina espressa,
tutte le preparazioni vengono elaborate al momento dell'ordine,
ci scusiamo anticipatamente per eventuali attese
tutte le preparazioni vengono elaborate al momento dell'ordine,
ci scusiamo anticipatamente per eventuali attese
- Antipasto "La Vite" : € 9,50
selezione di affettati, crostini, formaggio e pappa al pomodoro
- Milanesine di Pollo con Ketchup Casalingo € 7,00
- Tonno del Casentino con Fagioli, Olive Nere e Pomodorini € 7,50
- Tortelli alla Piastra con Salsa all'Ortolana € 7,50
- Panna Cotta al Parmigiano con Chutney di Pere, Noci e Riduzione di Aceto Balsamico € 7,70
- Prosciutto Toscano e Granita di Melone € 7,70
- Sarde in Savor € 7,50
selezione di affettati, crostini, formaggio e pappa al pomodoro
- Milanesine di Pollo con Ketchup Casalingo € 7,00
- Tonno del Casentino con Fagioli, Olive Nere e Pomodorini € 7,50
- Tortelli alla Piastra con Salsa all'Ortolana € 7,50
- Panna Cotta al Parmigiano con Chutney di Pere, Noci e Riduzione di Aceto Balsamico € 7,70
- Prosciutto Toscano e Granita di Melone € 7,70
- Sarde in Savor € 7,50
Crostini classici:
- con l'aringa affumicata e cipolla € 5,50
- con i fegatini di pollo € 5,50
- con il lardo di Colonnata € 5,50
- con i funghi misti € 5,50
- bruschette al pomodoro € 5,50
Crostini misti e pappa al pomodoro € 6,50
Selezione di Affettati € 7,80
Pappa al Pomodoro € 6,00
- con l'aringa affumicata e cipolla € 5,50
- con i fegatini di pollo € 5,50
- con il lardo di Colonnata € 5,50
- con i funghi misti € 5,50
- bruschette al pomodoro € 5,50
Crostini misti e pappa al pomodoro € 6,50
Selezione di Affettati € 7,80
Pappa al Pomodoro € 6,00
Vellutata di Fagioli € 6,00
Tortellini in Brodo € 6,50
°La pasta fresca è fatta in casa con il mattarello
Penne all'Arrabbiata € 6,50
Spaghetti Agliati alla Toscana € 7,00
°Tortelli di Patate al Battuto di Coniglio € 8,80
°Ravioli di Pecorino con Salsa Ristretta al Cabernet € 8,80
°Ravioli di Ricotta di Pecora e Basilico con Dadolata di Zucchine € 8,80
Gnocchi di Patate con Funghi Misti e Tartufo Estivo del Casentino € 9,00
Cappelli di Baccalà con Pomodorini ed Erbe Aromatiche € 9,00
Tortellini in Brodo € 6,50
°La pasta fresca è fatta in casa con il mattarello
Penne all'Arrabbiata € 6,50
Spaghetti Agliati alla Toscana € 7,00
°Tortelli di Patate al Battuto di Coniglio € 8,80
°Ravioli di Pecorino con Salsa Ristretta al Cabernet € 8,80
°Ravioli di Ricotta di Pecora e Basilico con Dadolata di Zucchine € 8,80
Gnocchi di Patate con Funghi Misti e Tartufo Estivo del Casentino € 9,00
Cappelli di Baccalà con Pomodorini ed Erbe Aromatiche € 9,00
Pollo & Coniglio Fritto alla Fiorentina con *Carciofini Fritti € 12,80
Coniglio Ripieno di Carne con Spinaci Aglio e Olio € 13,50
Filettini di Maiale con i Funghi Misti e Puré di Carote € 13,00
Tartare di Manzo con il Tartufo Estivo del Casentino e Granella di Nocciole € 14,80
Tagliata di Manzo con Rucola e Patate in Tecia € 14,80
Filetto di Manzo alla Griglia € 16,50
Fiorentina alla Griglia € 4,50 all' etto
*Baccalà alla Livornese con Ceci all'Olio € 12,50
*Prodotto congelato all'origine
Coniglio Ripieno di Carne con Spinaci Aglio e Olio € 13,50
Filettini di Maiale con i Funghi Misti e Puré di Carote € 13,00
Tartare di Manzo con il Tartufo Estivo del Casentino e Granella di Nocciole € 14,80
Tagliata di Manzo con Rucola e Patate in Tecia € 14,80
Filetto di Manzo alla Griglia € 16,50
Fiorentina alla Griglia € 4,50 all' etto
*Baccalà alla Livornese con Ceci all'Olio € 12,50
*Prodotto congelato all'origine
CONTORNI
Fagioli all'olio € 4,00
Ceci all'olio € 4,00
Patate in Tecia (ripassate in padella con prezzemolo e cipolla) € 4,00
Spinaci all'agro, al burro oppure all'aglio e olio € 4,00
Patate* fritte € 4,00
Carciofini* fritti € 4,20
Sformatino del giorno € 3,00
Altri contorni del giorno € 3,00/ 4,50
Insalata Verde € 3,00
Insalata Mista: € 4,50
insalata verde, rucola, cetrioli, carote e pomodori
Ceci all'olio € 4,00
Patate in Tecia (ripassate in padella con prezzemolo e cipolla) € 4,00
Spinaci all'agro, al burro oppure all'aglio e olio € 4,00
Patate* fritte € 4,00
Carciofini* fritti € 4,20
Sformatino del giorno € 3,00
Altri contorni del giorno € 3,00/ 4,50
Insalata Verde € 3,00
Insalata Mista: € 4,50
insalata verde, rucola, cetrioli, carote e pomodori
SOLO A PRANZO
INSALATE SPECIALI
INSALATA CAMPAGNOLA € 8,00
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, uovo sodo e pecorino fresco
INSALATA TOLIMA € 8,00
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, tonno, olive e mais
CESAR SALAD € 8,00
Insalata verde, pomodori, uovo sodo, straccetti di pollo, scaglie di grana
e crostini di pane
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, uovo sodo e pecorino fresco
INSALATA TOLIMA € 8,00
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, tonno, olive e mais
CESAR SALAD € 8,00
Insalata verde, pomodori, uovo sodo, straccetti di pollo, scaglie di grana
e crostini di pane
Semifreddo all'Amaretto e Cioccolata € 5,00
Torta di Mele ed Uvetta con Gelato alla Crema € 5,00
Torta di Ricotta con Cuore di Cioccolato con Gelato al Caramello € 5,00
Lattaiolo con Salsa Caramello al Profumo di Caffè € 5,00
Panna Cotta con i Frutti di Bosco Caldi € 5,00
Tortino di Riso con Scaglie di Cioccolata € 5,00
Soufflé al Cioccolato con Gelato al Cioccolato € 5,00
Cantucci & vin Santo € 5,50
Coppa di Gelato € 3,00
I nostri Gusti:
Crema, Caramello, Caffè e Cioccolato
Torta di Mele ed Uvetta con Gelato alla Crema € 5,00
Torta di Ricotta con Cuore di Cioccolato con Gelato al Caramello € 5,00
Lattaiolo con Salsa Caramello al Profumo di Caffè € 5,00
Panna Cotta con i Frutti di Bosco Caldi € 5,00
Tortino di Riso con Scaglie di Cioccolata € 5,00
Soufflé al Cioccolato con Gelato al Cioccolato € 5,00
Cantucci & vin Santo € 5,50
Coppa di Gelato € 3,00
I nostri Gusti:
Crema, Caramello, Caffè e Cioccolato
SALATO
La bocca non è stracca se non la sa di vacca
- Formaggio Pecorino di Fattoria di Bucena con Marmellata di Fichi € 9,00
(fresco, abbucciato e semi stagionato)
- Montasio 3 Mesi con Miele di Castagno € 7,00
- La Nostra Selezione di 5 Formaggi € 8,50
(fresco, abbucciato e semi stagionato)
- Montasio 3 Mesi con Miele di Castagno € 7,00
- La Nostra Selezione di 5 Formaggi € 8,50
Pasta fatta a mano con il mattarello
Vendita diretta di pasta all'uovo fatta a mano con il mattarello:
- Tortellini ripieni di carne - a forma di quadratino - € 28,00 al chilo
- Tortelli di patate e altra pasta ripiena - € 20,00 al chilo
- Gnocchi di patate - € 12,00 al chilo
La vendita di cibo per asporto sarà effettuata previa ordinazione on-line o telefonica,
