In questo locale lavoriamo con cucina espressa,
tutte le preparazioni vengono elaborate al momento dell'ordine,
ci scusiamo anticipatamente per eventuali attese
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ci scusiamo anticipatamente per eventuali attese
- Antipasto "La Vite" : € 9,50
selezione di affettati, crostini, formaggio e pappa al pomodoro
- Milanesine di Pollo con Ketchup Casalingo € 7,00
- Tonno del Casentino con Fagioli, Olive Nere e Pomodorini € 7,50
- Tortelli alla Piastra con Salsa all'Ortolana € 7,50
- Flan di Pecorino su Emulsione di Pomodori Freschi e Paprica con Cialda di Parmigiano € 7,60
- Carpaccio di Petto d'Oca Affumicato € 8,00
- Sarde in Savor € 7,50
selezione di affettati, crostini, formaggio e pappa al pomodoro
- Milanesine di Pollo con Ketchup Casalingo € 7,00
- Tonno del Casentino con Fagioli, Olive Nere e Pomodorini € 7,50
- Tortelli alla Piastra con Salsa all'Ortolana € 7,50
- Flan di Pecorino su Emulsione di Pomodori Freschi e Paprica con Cialda di Parmigiano € 7,60
- Carpaccio di Petto d'Oca Affumicato € 8,00
- Sarde in Savor € 7,50
Crostini classici:
- con l'aringa affumicata e cipolla € 5,50
- con i fegatini di pollo € 5,50
- con il lardo di Colonnata € 5,50
- con i funghi misti € 5,50
- bruschette al pomodoro € 5,50
Crostini misti e pappa al pomodoro € 6,50
Selezione di Affettati € 7,80
Pappa al Pomodoro € 6,00
- con l'aringa affumicata e cipolla € 5,50
- con i fegatini di pollo € 5,50
- con il lardo di Colonnata € 5,50
- con i funghi misti € 5,50
- bruschette al pomodoro € 5,50
Crostini misti e pappa al pomodoro € 6,50
Selezione di Affettati € 7,80
Pappa al Pomodoro € 6,00
Vellutata di Fagioli € 6,00
Tortellini in Brodo € 6,50
°La pasta fresca è fatta in casa con il mattarello
Penne all'Arrabbiata € 6,50
Spaghetti Agliati alla Toscana € 7,00
°Tortelli di Patate al Battuto di Coniglio € 8,80
°Ravioli di Pecorino con Salsa Ristretta al Cabernet € 8,80
Paccheri di Gragnano con Sugo di Verdure (zucchine, melanzane e peperoni) € 8,80
Pici con Ragù di Spalla di Maiale € 8,80
Cappelli di Baccalà con Pomodorini ed Erbe Aromatiche € 8,80
Tortellini in Brodo € 6,50
°La pasta fresca è fatta in casa con il mattarello
Penne all'Arrabbiata € 6,50
Spaghetti Agliati alla Toscana € 7,00
°Tortelli di Patate al Battuto di Coniglio € 8,80
°Ravioli di Pecorino con Salsa Ristretta al Cabernet € 8,80
Paccheri di Gragnano con Sugo di Verdure (zucchine, melanzane e peperoni) € 8,80
Pici con Ragù di Spalla di Maiale € 8,80
Cappelli di Baccalà con Pomodorini ed Erbe Aromatiche € 8,80
Pollo & Coniglio Fritto alla Fiorentina con *Carciofini Fritti € 12,80
Pollo alla Cacciatora con Cicoria Aglio, Olio e Limone € 13,00
Filettini di Maiale con i Funghi Misti e Puré di Carote € 13,00
Scottiglia di Carni Miste con Bruschette Agliate € 12,50
Tagliata di Manzo con Rucola e Patate in Tecia € 14,80
Filetto di Manzo alla Griglia € 16,50
Fiorentina alla Griglia € 4,50 all' etto
*Baccalà alla Livornese con Ceci all'Olio € 12,00
*Prodotto congelato all'origine
Pollo alla Cacciatora con Cicoria Aglio, Olio e Limone € 13,00
Filettini di Maiale con i Funghi Misti e Puré di Carote € 13,00
Scottiglia di Carni Miste con Bruschette Agliate € 12,50
Tagliata di Manzo con Rucola e Patate in Tecia € 14,80
Filetto di Manzo alla Griglia € 16,50
Fiorentina alla Griglia € 4,50 all' etto
*Baccalà alla Livornese con Ceci all'Olio € 12,00
*Prodotto congelato all'origine
CONTORNI
Fagioli all'olio € 4,00
Ceci all'olio € 4,00
Patate in Tecia (ripassate in padella con prezzemolo e cipolla) € 4,00
Spinaci all'agro, al burro oppure all'aglio e olio € 4,00
Patate* fritte € 4,00
Carciofini* fritti € 4,20
Sformatino del giorno € 3,00
Altri contorni del giorno € 3,00/ 4,50
Insalata Verde € 3,00
Insalata Mista: € 4,50
insalata verde, rucola, cetrioli, carote e pomodori
Ceci all'olio € 4,00
Patate in Tecia (ripassate in padella con prezzemolo e cipolla) € 4,00
Spinaci all'agro, al burro oppure all'aglio e olio € 4,00
Patate* fritte € 4,00
Carciofini* fritti € 4,20
Sformatino del giorno € 3,00
Altri contorni del giorno € 3,00/ 4,50
Insalata Verde € 3,00
Insalata Mista: € 4,50
insalata verde, rucola, cetrioli, carote e pomodori
SOLO A PRANZO
INSALATE SPECIALI
INSALATA CAMPAGNOLA € 8,00
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, uovo sodo e pecorino fresco
INSALATA TOLIMA € 8,00
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, tonno, olive e mais
CESAR SALAD € 8,00
Insalata verde, pomodori, uovo sodo, straccetti di pollo, scaglie di grana
e crostini di pane
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, uovo sodo e pecorino fresco
INSALATA TOLIMA € 8,00
Insalata verde, cetrioli, carote, pomodori, tonno, olive e mais
CESAR SALAD € 8,00
Insalata verde, pomodori, uovo sodo, straccetti di pollo, scaglie di grana
e crostini di pane
Semifreddo all'Amaretto e Cioccolata € 5,00
Torta di Mele ed Uvetta con Gelato alla Crema € 5,00
Torta di Ricotta con Cuore di Cioccolato con Gelato al Caramello € 5,00
Lattaiolo con Salsa Caramello al Profumo di Caffè € 5,00
Panna Cotta con i Frutti di Bosco Caldi € 5,00
Tortino di Riso con Scaglie di Cioccolata € 5,00
Soufflé al Cioccolato con Gelato al Cioccolato € 5,00
Cantucci & vin Santo € 5,50
Coppa di Gelato € 3,00
I nostri Gusti:
Crema, Caramello, Caffè e Cioccolato
Torta di Mele ed Uvetta con Gelato alla Crema € 5,00
Torta di Ricotta con Cuore di Cioccolato con Gelato al Caramello € 5,00
Lattaiolo con Salsa Caramello al Profumo di Caffè € 5,00
Panna Cotta con i Frutti di Bosco Caldi € 5,00
Tortino di Riso con Scaglie di Cioccolata € 5,00
Soufflé al Cioccolato con Gelato al Cioccolato € 5,00
Cantucci & vin Santo € 5,50
Coppa di Gelato € 3,00
I nostri Gusti:
Crema, Caramello, Caffè e Cioccolato
SALATO
La bocca non è stracca se non la sa di vacca
- Formaggio Pecorino di Fattoria di Bucena con Marmellata di Fichi € 9,00
(fresco, abbucciato e semi stagionato)
- Montasio 3 Mesi con Miele di Castagno € 7,00
- La Nostra Selezione di 5 Formaggi € 8,50
(fresco, abbucciato e semi stagionato)
- Montasio 3 Mesi con Miele di Castagno € 7,00
- La Nostra Selezione di 5 Formaggi € 8,50
Pasta fatta a mano con il mattarello
Vendita diretta di pasta all'uovo fatta a mano con il mattarello:
- Tortellini ripieni di carne - a forma di quadratino - € 28,00 al chilo
- Tortelli di patate e altra pasta ripiena - € 20,00 al chilo
- Gnocchi di patate - € 12,00 al chilo
La vendita di cibo per asporto sarà effettuata previa ordinazione on-line o telefonica,
