VORSPEISEN
Vorspeise "La Vite" € 8,60
(Gemischter Aufschnitt aus der Toskana und
verschiedene Crostini (belegte Brötchen) mit Tomaten, Geflügelleber und Hering…)
Kleine Hähnchenschnitzel und hausgemachter Ketchup € 6,60
Törtchen mit Steinpilzen und Käsefondue € 7,6
"Tortelli alla Piastra" mit Gemüsesauce € 7,50
Carpaccio von geräucherter Gänsebrust € 7,50
Pappa al Pomodoro mit Lardo von Colonnata € 8,00
Kleines Rindertartar und karamellisierten Zwiebeln € 8,60
Sardinen in "Saor" (venezianische Spezialität: Sardinen süßsauer, marieniert mit Zwiebeln und Sultaninen) € 7,00
SUPPEN
Bohnencremesuppe € 6,00
Kleine Ravioli in Brühe € 6,50
Gemischtenpilzen-Suppe und Croutons € 7,80
TEIG- UND REISGERICHTE
(Alle Teigwaren sind hausgemacht; ausser * )
*Penne Arrabbiata (scharf gewürzt) € 6,00
* Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Tomaten € 6,50
Kartoffelravioli mit Kaninchenragout € 8,00
Mit Schafskäse gefüllte Ravioli serviert mit Butter und Cabernetweinsauce (süßsauer) € 8,00
Risotto mit Heidelbeeren und geräuchertem Ricotta € 8,00
Maltagliati mit Schwein Ragout und gemischten Pilzen € 8,00
Kartoffelgnocchi mit Gemüseragout € 8,00
Mit Zitronen gefüllte Ravioli und kleine Garnelen € 8,50
HAUPTGÄNGE
Fritiertes Hähnchen, Kaninchen und Artischocken nach florentiner Art € 11,50
"Scottiglia" von Hähnchen, Kaninchen, Schwein, Rind… mit Knoblauch Bruschetta € 11,50
Kalbsleber nach Venezianische Art und Polenta € 11,50
Geschmortes Kaninchen mit Knoblauch-Spinat € 13,00
"Tagliata" (fein geschnitten) vom Rind mit Rucola und Bratkartoffeln € 14,20
Rindsfilet € 12,80
Gegrilltes Florentinersteak € 4,00 je 100 Gramm
Dorsch mit Tomatensauce nach livornese Art und Kichererbsen € 10,80
NACHSPEISEN
(Alle Nachspeisen sind hausgemacht)
Amaretto-Parfait € 4,50
Apfel- und Rosinentorte mit Eiscreme € 4,50
Ricotta (Frischkäse) und Schokoladentorte mit Karameleis € 4,50
"Lattaiolo" (Milchpudding) mit Karamelsauce € 4,50
Panna cotta (Sahnepudding) mit Waldbeeren € 4,50
Reispudding mit Schokostreusel € 4,50
Schokoladensoufflé mit Schokoladeneis € 4,50
Gemischter Eisbecher (unsere Eissorten: Vanille, Schocolade, Karamel und Kaffee) € 3,00
Cantucci (trockenes Gebäck mit Mandeln) und Vin Santo € 5,00
Vorspeise "La Vite" € 8,60
(Gemischter Aufschnitt aus der Toskana und
verschiedene Crostini (belegte Brötchen) mit Tomaten, Geflügelleber und Hering…)
Kleine Hähnchenschnitzel und hausgemachter Ketchup € 6,60
Törtchen mit Steinpilzen und Käsefondue € 7,6
"Tortelli alla Piastra" mit Gemüsesauce € 7,50
Carpaccio von geräucherter Gänsebrust € 7,50
Pappa al Pomodoro mit Lardo von Colonnata € 8,00
Kleines Rindertartar und karamellisierten Zwiebeln € 8,60
Sardinen in "Saor" (venezianische Spezialität: Sardinen süßsauer, marieniert mit Zwiebeln und Sultaninen) € 7,00
SUPPEN
Bohnencremesuppe € 6,00
Kleine Ravioli in Brühe € 6,50
Gemischtenpilzen-Suppe und Croutons € 7,80
TEIG- UND REISGERICHTE
(Alle Teigwaren sind hausgemacht; ausser * )
*Penne Arrabbiata (scharf gewürzt) € 6,00
* Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Tomaten € 6,50
Kartoffelravioli mit Kaninchenragout € 8,00
Mit Schafskäse gefüllte Ravioli serviert mit Butter und Cabernetweinsauce (süßsauer) € 8,00
Risotto mit Heidelbeeren und geräuchertem Ricotta € 8,00
Maltagliati mit Schwein Ragout und gemischten Pilzen € 8,00
Kartoffelgnocchi mit Gemüseragout € 8,00
Mit Zitronen gefüllte Ravioli und kleine Garnelen € 8,50
HAUPTGÄNGE
Fritiertes Hähnchen, Kaninchen und Artischocken nach florentiner Art € 11,50
"Scottiglia" von Hähnchen, Kaninchen, Schwein, Rind… mit Knoblauch Bruschetta € 11,50
Kalbsleber nach Venezianische Art und Polenta € 11,50
Geschmortes Kaninchen mit Knoblauch-Spinat € 13,00
"Tagliata" (fein geschnitten) vom Rind mit Rucola und Bratkartoffeln € 14,20
Rindsfilet € 12,80
Gegrilltes Florentinersteak € 4,00 je 100 Gramm
Dorsch mit Tomatensauce nach livornese Art und Kichererbsen € 10,80
NACHSPEISEN
(Alle Nachspeisen sind hausgemacht)
Amaretto-Parfait € 4,50
Apfel- und Rosinentorte mit Eiscreme € 4,50
Ricotta (Frischkäse) und Schokoladentorte mit Karameleis € 4,50
"Lattaiolo" (Milchpudding) mit Karamelsauce € 4,50
Panna cotta (Sahnepudding) mit Waldbeeren € 4,50
Reispudding mit Schokostreusel € 4,50
Schokoladensoufflé mit Schokoladeneis € 4,50
Gemischter Eisbecher (unsere Eissorten: Vanille, Schocolade, Karamel und Kaffee) € 3,00
Cantucci (trockenes Gebäck mit Mandeln) und Vin Santo € 5,00
